Hiperkarotynemia

Zjedz marchewkę, a nawet kilo. Beta-karoten zapobiega także fotodermatozom i stwierdzono jego działanie przeciw nowotworowe.

Większa część karotenu przyjmowana w normalnym pożywieniu ulega odłożeniu w tkankach tłuszczowych organizmu, co może powodować HIPERKAROTYNEMIĘ w postaci żółtego lub brunatnego zabarwienia skóry.